益生菌小知识

作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2019-3-25 11:30:08

益生菌小知识

玉林市生猪“高架网床+益生菌”生态养殖模式是全国创新领先的,其中高架网床减少养猪用水量,而益生菌既能提高饲料吸收率,又能减少粪臭气。

猪肠道从嘴到胃是有氧环境(是芽孢杆菌存在的地方),从胃到排粪前是厌氧环境(是乳酸菌存在的地方),排粪大肠有氧环境。一般情况下,猪肠道中含有三种菌落:1、芽孢菌2酵母菌3乳酸菌

一、益生菌常用菌种:

1)枯草芽孢杆菌(革兰氏阳性、耐高温),作用是促消化,减氨臭,以酶作用为主(产酶能力的大小);

2)地衣芽孢杆菌、可抗菌;

3)凝结芽孢杆菌,提高动物脾胃功能从而产生抑制病菌、可抗菌;

4)乳酸菌:增加采食、促消化,抑制大肠杆菌、沙门氏菌,降粪臭,解决母猪便秘问题,(人饮用的乳酸菌就在酸奶中);

5)丁酸梭菌:防腹泻;

6)酵母菌:提高饲料吸收能力。

二、对益生菌的要求

1)菌种同源性:选自健康的动物体内的菌种;

2)菌种安全性:菌种必须保持纯度(空气中有多种微生菌,很多是杂菌),不能含有杂菌(深度液体发酵可控制杂菌);

3)菌种稳定性:应耐胃酸、耐胆盐(宝来利来的乳酸菌发酵在PH=33小时存活率高),应耐抗生素,饲料添加菌种要适应加工工艺,菌种要经耐高温考验,又要耐低温考验,(芽孢杆菌耐力最强,100℃下2min损失只5-10%)。

 

                   (玉林市水产畜牧业协会办公室整理)

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