第74次重点养鸡企业联谊会（例会）会议纪要

根据当前畜禽产供销较为复杂的市场形势与成立玉林三黄鸡研究院、树立广西（玉林）三黄鸡大品牌等情况的需要和部分会员企业的意见，经广西家禽业协会玉林水产畜牧业协会共同研究，经请示自治区农业农村厅的相关领导同意，于2019年3月12日下午在玉林召开第74次重点养鸡企业联谊会（例会），参会人员有市政府邓长球副市长、自治区农业农村厅畜牧处处长罗军、广西物价局价格监测分局李一峰副局长、刘剑调研员，广西畜牧总站陈家贵站长，唐善生研究员，广西兽医研究所陈忠伟书记，广西家禽业协会韦凤英会长，玉林市农业农村局（水产畜牧兽医局）陈运桥局长，水产畜牧兽医局专职副局长封吕力，市动物疫控中心甘甲忠主任研究员、庞宏志会长以及参皇集团、春茂集团、新天地集团、温氏公司、鸿光公司、祝氏公司、富凤集团、金陵集团、华桂源公司、凤翔集团、港丰公司、宏华公司、凉亭集团、茶山公司、大发公司、和丰公司、富民公司、平原公司、周义公司、荣达公司、农贝贝公司、常富公司、德康公司、正柴公司、荣耀公司、灵莲公司、灵山家禽协会、广州餐饮协会等36家会员单位领导代表共60人。

庞宏志会长主持会议并致欢迎辞，首先向与会代表介绍到会的各位领导，对领导莅临指导表示热烈欢迎和衷心感谢！他说：一年之计在于春，这是开春以来首次鸡业联谊会是行业全年大局的总动员，谋良策大聚会。会议涉及内容较多：

一、当前畜禽生产发展形势分析

近日协会领导与温氏总部老总对接交流沟通畜禽生产形势形成共识，温氏集团的毛鸡稳定发展，鸡生鲜配送数量增长8%；对社会的猪鸡产业趋势分析，“猪业减产能，猪价上涨；鸡业产能偏高，鸡价稳定”，总的来说，是稳健发展，希望大家要顶过难关，坚持养下去。

从自治区畜牧部门渠道得知，今年家禽业有两个“利好”信息：1.国家委托全国畜牧总站负责起草家禽业发展政策调研工作；2.自治区政府出资宣传广西三黄鸡大品牌战略。

现在存在的主要问题是：1.非洲猪瘟影响，种猪量减产能，补栏不足；2.鸡业产能偏高，据

根据当前畜禽产供销较为复杂的市场形势与成立玉林三黄鸡研究院、树立广西（玉林）三黄鸡大品牌等情况的需要和部分会员企业的意见，经广西家禽业协会玉林水产畜牧业协会共同研究，经请示自治区农业农村厅的相关领导同意，于2019年3月12日下午在玉林召开第74次重点养鸡企业联谊会（例会），参会人员有市政府邓长球副市长、自治区农业农村厅畜牧处处长罗军、广西物价局价格监测分局李一峰副局长、刘剑调研员，广西畜牧总站陈家贵站长，唐善生研究员，广西兽医研究所陈忠伟书记，广西家禽业协会韦凤英会长，玉林市农业农村局（水产畜牧兽医局）陈运桥局长，水产畜牧兽医局专职副局长封吕力，市动物疫控中心甘甲忠主任研究员、庞宏志会长以及参皇集团、春茂集团、新天地集团、温氏公司、鸿光公司、祝氏公司、富凤集团、金陵集团、华桂源公司、凤翔集团、港丰公司、宏华公司、凉亭集团、茶山公司、大发公司、和丰公司、富民公司、平原公司、周义公司、荣达公司、农贝贝公司、常富公司、德康公司、宏禄公司、正柴公司、荣耀公司、灵莲公司、陆川联合会、灵山家禽协会、广州餐饮协会等36家会员单位领导代表共60人。

庞宏志会长主持会议并致欢迎辞，首先向与会代表介绍到会的各位领导，对领导莅临指导表示热烈欢迎和衷心感谢！他说：一年之计在于春，这是开春以来首次鸡业联谊会是行业全年大局的总动员，谋良策大聚会。会议涉及内容较多：

一、当前畜禽生产发展形势分析

近日协会领导与温氏总部老总对接交流沟通畜禽生产形势形成共识，温氏集团的毛鸡稳定发展，鸡生鲜配送数量增长8%；对社会的猪鸡产业趋势分析，“猪业减产能，猪价上涨；鸡业产能偏高，鸡价稳定”，总的来说，是稳健发展，希望大家要顶过难关，坚持养下去。

从自治区畜牧部门渠道得知，今年家禽业有两个“利好”信息：1.国家委托全国畜牧总站负责起草家禽业发展政策调研工作；2.自治区政府出资宣传广西三黄鸡大品牌战略。

现在存在的主要问题是：1.非洲猪瘟影响，种猪量减产能，补栏不足；2.鸡业产能偏高，据玉林畜牧业协会最近调研规模种鸡场，目前存栏种鸡数量仍达1400万套，接近全自治区历史最高水平（1500万套），需要进行调减。

请同行老总团结一致，树立信心，在科学防控畜禽重大疫病与主动担当治污责任基础上，坚持优质发展，适应市场需求进行调控产能，坚持就是胜利，将迎来畜禽业盈利的新局面。

一年之计在于春，广西家禽业协会、玉林水产畜牧业协会今年的重大活动工作安排如下：

（一）玉林协会进行换届选举新领导；

（二）配合广西兽医研究所、市动物疫控中心共同探讨防控畜禽重大疫病的工作机制；

（三）配合中国农科院北京畜牧兽医研究所筹建与运营“玉林三黄鸡研究院”；

（四）积极做好玉林三黄鸡、陆川猪地理标志品牌开发利用宣传，计划在北京和广州举办“百鸡宴”品尝活动；

（五）组织举办玉林市“养殖农民丰收节”活动；

（六）组织力量编写“玉林三黄鸡”历史志书；

（七）继续推广“高架网床+益生菌”、粪污资源化利用等生态养殖技术，治理好养殖环境；

（八）继续开展“美丽鸡场、美丽猪场”评选活动；

（九）开展畜禽产业产能与市场信息监测工作；

（十）中兽医技术培训工作；

（十一）畜禽产品屠宰加工工作；

（十二）建立三黄鸡、陆川猪市场运营平台。

（十三）4月18-20日中国饲料工业展览会，届时“百鸡宴”在南宁举办。

（十四）2019年4-5月中国（深圳）农产品交易博览会，请大家报名参加。

庞会长讲话之后，会议进行座谈，广西家禽业协会韦凤英会长、参皇集团杨福剑老总、富凤集团李非董事长、陆川联合会龚昌权会长、鸿光公司李志南总经理、和丰公司梁有国总经理、农贝贝公司邓深松总经理等先后发言，大家认为猪鸡低价的困境即将过去，下半年盈利局面一定会出现，经过讨论今年工作安排，大家一致同意：（1）支持玉林协会开办“玉林三黄鸡研究院”；（2）支持协会在广州或北京举办一次“百鸡宴”产品展示品尝活动。

接着，市农业农村局党组成员、市水产畜牧兽医局副局长封吕力讲话，她表态说：我作为市水产畜牧兽医局专职副局长，今后一定与大家一起奋斗，努力让全市畜禽产业稳健发展，当前要一手抓防控好非洲猪瘟等动物疫病，另一手抓畜禽业高质量发展与食品安全，保证肉食市场供应。

市农业农村局党组书记、局长陈运桥讲话：这次机构改革，组织上安排我担任农业农村局局长兼水产畜牧兽医局局长，在养殖业方面，我是一个新兵，要向大家学习。2018年全市大农业总产值500亿元，畜禽业占55%（其中鸡业又占一半），我认为鸡是个好东西，养鸡业是一个大产业，大有作为，在各龙头企业带动下，“公司+农户”带动农民致富，为脱贫作出贡献。协会在庞会长带领下，去年申报“玉林三黄鸡”地理标志工作取得初步成效，希望大家珍惜维护好这个金字招牌，玉林是“中国三黄鸡之乡”，品质好，我陪北京客人吃了都说好吃。养猪业的“益生菌+高架网床”、粪污资源化利用等玉林生态养殖模式得到上级领导肯定与推广，去年南流江水质由五类治理升为三类，有大家主动治污的一份功劳。前段时间养猪亏本，大家都经历并熬过来了，你们很了不起。市场价格就是“有涨有跌”，畜禽业也是一样，我相信，大家团结坚持下去，一定会向好的方向发展。

广西农业农村厅畜牧饲料处处长罗军说：厅党组成员梁纪豪总兽医师原计划前来参加会议，现因工作冲突来不了，他让我代问大家好。（1）据广西统计调查总队数据2018年全区猪牛羊肉总产量418万吨，同比+1.6%，禽肉136.8万吨，同比-2.2%；出栏肉猪3490万头，+3.5%，存栏肉猪2298万头，+0.2%，存栏母猪260万头，同比+0.3%，这些数据都是稳中向好的。去年广西饲料产量1532万吨，增幅13.1%（全国平均增2.9%），说明广西畜禽养殖业是增长的，这得益于广东等邻省投资到广西的结果。（2）2019年1-2日监测全区出栏肉猪同比-3.1%；出栏仔猪同比-15%，存栏母猪同比-7.9%（全国下降15%），这些说明猪业产能减、猪价低是大概率事件。（3）目前猪业各养殖单位如何顶住亏本坚持养下去，才是真正的问题，大家一定要严格防控好非洲猪瘟，搞好隔离消毒等生物安全措施，才能过关。最近各地猪价上涨，部分地区涨1元/斤，说明是个好势头。（4）我处监测猪业与饲料生产数据较完整，唯独缺乏“鸡业直报监测系统”数据，今后准备通过政府购买服务，完善鸡业监测数据。

广西畜牧总站陈家贵站长说：（1）我们已向自治区政府建议设立畜禽养殖专项基金用于加强高质量育种工作，同时我们要研讨：从饲料与环保等方面研讨如何高质量养殖；（2）广西鸡苗销往外省，按什么样的养殖技术规范才能保持原来的品质，也需研讨；（3）养禽业对脱贫的作用，我认为要进行全方位的调研，为政府领导决策参考。总之要依靠政府重视，发展畜禽养殖才有后劲。

广西兽医研究所陈忠伟书记说：当前防控非洲猪瘟，最根本的是各猪场要做好自己的事情。从大数据来看，九十年代我国畜禽动物死亡率5-6%，但现在升至10%，说明疫病情况复杂形势严峻了。我想与玉林协会联合研讨防控畜禽动物疫病的机制，除政府规定的重大疫病之外，还要研讨如何防控其它的疫病。

广西物价价格监测分局刘剑调研员：（1）广西仍然是农业大省区，因为一产业产值 仍占国民生产总值的40%，而且一产业又以畜禽养殖业为主；（2）畜禽价格问题，大家说的猪价低，什么时候升无法预测，这是经济复杂性与不稳定性决定的，这也与非洲猪瘟长期存在有关系。大家对此要有心理准备，猪价波动是正常现象，我认为大家要看好，今后猪价会回升，因为北方猪源减了很多；对鸡价我看是会向好的方向发展的。

市政府邓长球副市长听了大家发言后说：我应邀参加这次会议感到很高兴。（一）看到与会代表精神状态好，参会人数多，说明大家非常团结，协会有凝聚力，庞会长领导协会办得好，把养殖业办成真正的产业。相反，沙田柚行业与龙眼产业成不了真正的产业，一是品质一致性没有保证，在消费者心中信誉不高；二是产品丰收年又不得价，没经济效益。（二）玉林畜禽业的特点：（1）规模产业化搞得好，龙头企业多，表现是大家在2003年以来的猪高热病，人患“禽流感”病例等大风浪中熬过来顶过来，在猪周期中也顶过来了；玉林养殖密度大，能确保为“无疫区”，我要感谢大家，因为大家做出了大贡献。（2）玉林畜禽业的种源、防疫、成本、品质都控制得较好。（3）龙头企业“公司+农户”带动农民增收作用大。（4）去年的南流江治污工作，养殖业在治污中有成绩，使南流江水质由五类提升为三类水，大家有功劳。（5）在庞会长带领下，玉林畜牧协会是全市办得最好的协会，我对庞会长工作是满意的，以前我支持协会“小钱办了大事”，今后我尽力支持畜牧业协会。

邓副市长提出几点看法：（1）各养殖企业要自律：一是自觉遵守国家制定的食品安全，治污等各方面的法规（例：不添加违规物品）;二是自觉主动搞好防疫工作，中国是2018年开始发生“非瘟”，其复杂性是没人讲得清楚是如何来源的（贵港案例是杀猪佬从广东拉来的猪……）。动物防疫是各企业的生命线，人人有责，除了自己做防疫，还要监督旁边的散户，首先要业主主动担责任。各企业不要自己竞争自己，自己搞死自己，即“别人减产能我增产能”，不要内耗；（2）要研究消费与销售关系，要研究“快餐文化”（大城市中午都是吃快餐）已占很大市场，但家庭、高档酒家饭店还是喜欢优质鸡，例：温氏就按消费习惯改为90天的“黄鸡”，是他们研究适应“快餐文化”的结果。市政府今后也准备出资来打造“优质鸡”品牌。协会提议去大城市办“百鸡宴”，应直接与酒店对接。（3）研究科技与创新关系，举例：丹麦养猪密度大，台湾养猪实力强，这两个地区种猪质量好，是出售猪种苗而闻名。我参加鸿光公司举办的全国育种高峰论坛，听过专家讲外国育种科技水平高，肉纤维要嫩才适应市场。最近协会与北京联办三黄鸡研究院，应与大企业密切联系，才能真正为行业提高科技水平；（4）研究食品安全与环保关系，要向“绿色食品”发展，大家要坚持做好高质量产品，大家要搞种养结合，粪污循环利用，养殖场要有种植土地消纳粪污，既是企业的法律责任，又为子孙积德做好事。

邓副市长表示市政府、市局将继续支持养殖企业的做大做强。他最后祝大家身体健康、工作顺利、事业兴旺发达！

庞会长小结时说：这次会议规格最高，与会人员最多，政府机构改革后从自治区到市县的主要领导都到会指导，行业企业等领导一起参加会议，市长讲话、陈局长、封副局长、自治区农业厅的处长们、物价局领导都先后讲话作指示，这说明各级部门的领导都对广西（玉林）畜禽业寄与很大期望。会后，我们一定要认真贯彻落实领导指示精神，走种养结合资源利用生态环保高质发展之路，认真搞好畜禽发展和防疫与治污工作，促进畜禽业高质量发展，为振兴乡村经济为助农增收再做贡献。

会上，本届东道主参皇集团、祝氏公司领导与下届东道主凉亭集团、茶山公司领导进行联谊会交接仪式。

会前，协会与广西兽医研究所联合召开部分养猪企业领导座谈会，研讨防控畜禽重大动物疫病的机制。

                   广西家禽业协会

                  玉林市水产畜牧业协会（根据记录整理）

                     2019年3月15日